Assises du Tourisme 2025
Organisées dans le cadre de la mise en œuvre du Schéma Départemental pour un Tourisme Durable & Responsable 2022-2028, les Assises du Tourisme 2025 se sont déroulées vendredi dernier au Domaine départemental de Bayssan à Béziers.
Tables rondes et éductours ont mis l'accent sur deux grands axes du Schéma : l'enjeu de préservation des ressources et de sobriété hydrique et énergétique, et d'autre part, les actions réalisées en faveur d’un tourisme social et solidaire.
Point d'étape et retours d'expérience...
Jean-Louis Gély, Vice-Président délégué à l'économie et au tourisme, et Michelle Cassar, Présidente d'Hérault Tourisme ont souhaité pour ces Assises favoriser une approche très opérationnelle des thèmes abordés en présentant les dispositifs d'accompagnement ou d'aides financières, et des solutions concrètes, par le témoignage de professionnels très engagés dans la transition écologique ou dans l’accueil de publics de tourisme social.
Jean-Louis Gély a présenté les actions engagées depuis deux ans et Florence Brutus, Vice-Présidente Tourisme Durable Thermalisme et Loisirs de la région Occitanie, a salué les synergies et complémentarités d'actions entre la Région et le Département.
Plus de 130 acteurs du tourisme issus des divers filières professionnelles, représentants des territoires, et acteurs majeurs de la transition écologique et du tourisme social ont participé à cette journée d'échanges et de retours d'expériences.
Transition écologique et énergétique, une nécessité impérative...
Comment répondre aux besoins de la filière touristique dans un contexte de tensions des ressources ?
Au cœur des discussions de cette 1ère table ronde : les enjeux environnementaux et économiques pour les territoires et les filières professionnelles, et les dispositifs existants pour accompagner la transition écologique et énergétiques...
Accompagnements de l'ADEME
M. Camille Fabre, Directeur régional de l'ADEME a rappelé les enjeux du tourisme durable et les dispositifs mis en place pour accompagner la transition écologique, le vélotourisme et le développement de nouvelles offres slow tourisme. Il a notamment insisté sur les partenariats :
- Pour le Fonds Tourisme Durable, grâce à l'accompagnement d'Hérault Tourisme, du Pays Coeur d'Hérault, du Parc Naturel du Haut-Languedoc et de la CCI de l'Hérault, 72 entreprises touristiques ont bénéficié d’un diagnostic, 43 ont déposé un dossier de subvention pour un montant global de 845 000€ sur 2 192 926€ d’investissement.
- En 2025, l’ADEME continue à accompagner la transition écologique des installations touristiques au travers de ses fonds d’intervention classiques : fonds chaleur, fonds économie circulaire.
Diagnostics et préconisations de la CCI de l'Hérault
M. Christophe Fernique, conseiller Développement durable, a présenté les dispositifs d’accompagnement et solutions d’économies d’énergie et de gestion durable des ressources, toujours en cours avec l'appui de l'ADEME.
- Diagnostic "Transition"
- Diagnostic "Mobilité"
- Evaluation carbone simplifiée
- Accompagnement "chaleur renouvelable"
- Labellisations éco-responsables
- etc, ...
Témoignages : s'adapter dans un contexte de raréfaction de la ressource en eau...
M. Philippe Robert, Président de la Fédération HPA Occitanie et Directeur du Camping Méditerranée Plage 4*, et M. Manuel Bey, Directeur du Camping Les Galets 4* à Argeles sur Mer, ont témoigné de l'engagement de la filière et partagé les solutions d'économie d'eau et d’énergie qu'ils ont pu mettre en place, les difficultés rencontrées, les marges de progrès : deux témoignages permettant un focus particulier sur l'adaptation des campings dans un contexte de tension de plus en plus forte.
L'après-midi, M. Thierry Poirot, Directeur du Camping Les Sablons 5* à Portiragnes, a présenté aux participants de l'éductour ses actions menées en matière de gestion éco-responsables de l'eau, des énergies et des déchets, et de la préservation de la biodiversité.
Le collectif "Pôle Réemploi Occitanie"
Mme Sophie Scantamburlos-Contreras, Fondatrice de SCOP3 et représentant ce collectif a présenté les entreprises engagées pour le développement de l'économie circulaire et du réemploi, avec des solutions particulièrement adaptées au secteur du tourisme :
- Restauration esthétique de mobilier : RETOUCH'UP
- Mise à disposition de mobilier durable : entreprise SCOP 3
- Collecte et la rénovation d'équipements électriques et électroniques : entreprise ENVIE
- Reconditionnement d'anciens matelas : entreprise ECOMATELAS
- Conception de systèmes pour la production circulaire : entreprise INTERLOCK
- Réemploi de matière sur les chantiers, dans les produits finis : entreprise LA BOUCLE VIT
- Réemploi de matériaux et d'équipement du bâtiment : entreprise CAPRIONIS
Tourisme social et solidaire
Comment renforcer les synergies face au défi du départ en vacances des publics les plus fragiles ?
Le Département de l'Hérault met un accent particulier sur l’accompagnement des publics fragiles. Cette deuxième table ronde a permis d'aborder la question de l'inclusion, et mis en lumière les actions et dispositifs existants pour soutenir et développer l'accès aux loisirs et au départ en vacances pour tous au travers des interventions des acteurs majeurs du tourisme social.
Enjeux et dispositifs existants
- M. Jean-Marc Mahé, Directeur de Vacances Evasion, représentant de l'UNAT, a rappelé les enjeux du tourisme social en France.
- M. Thierry Matthieu, Directeur de la CAF Hérault et M. Alain Schmitt, Directeur général de l'ANCV ont présenté les dispositifs d'aides au départ en vacances et notamment leurs programmes d'action sociale dédiés aux publics fragiles les plus éloignés des vacances. Ils ont exprimé l'importance de la collaboration entre acteurs locaux.
Témoignage...
M. Michel Martinot, Directeur du centre de vacances le Lazaret à Sète, a partagé sa stratégie de diversification des publics : une stratégie ayant permis une montée en gamme et ouverture annuelle de son établissement sans remettre en cause sa vocation de tourisme social et familial.
Actions départementales en faveur du tourisme pour tous
Le Département de l'Hérault et Hérault Tourisme ont engagé une politique incitative par la mise en place d’une série d’accompagnements visant à adapter l’offre touristique et de loisirs aux attentes de la clientèle en situation de handicap.
L'éductour proposé l'après-midi a permis de découvrir les aménagements inclusifs réalisés à Colombiers et Ensérune dans le cadre de la démarche "Destination Pour Tous" :
- Visites du port de Colombiers, de l'Office de Tourisme, de l'Oppidum, du Musée archéologique et du caveau des vignerons d'Ensérune.
- Présentation des fauteuils tout terrain (FTT) par l'association Roule Nature
Le guide pour le départ en vacances et l'accès aux loisirs pour tous...
Cette journée fut également l'occasion pour le Département et Hérault Tourisme de présenter le guide numérique, réalisé en collaboration avec la CAF, l’ANCV et la MSA, à destination des professionnels du champ d’action sociale et de toutes les structures et associations qui accompagnent les usagers présentant des difficultés socio-économiques, ou des problématiques liées au handicap. On y retrouve :
- Les principaux opérateurs du tourisme social
- L’ensemble des dispositifs d’aides par public cible
- Un lien vers la rubrique « l’Hérault de tous les budgets » sur le site web d’Hérault Tourisme qui présente l’offre de tourisme social de proximité et de loisirs accessibles à tous les publics et tous les budgets.
Un grand merci à l'ensemble des contributeurs et intervenants, pour vos témoignages, vos présentations, et pour vous votre engagement au quotidien en faveur d'un tourisme durable, social et solidaire !
