La Clef Verte

Le label Clef Verte a été créé au Danemark en 1994 pour les hôtels, à l’initiative des professionnels de l’hôtellerie.

Il a ensuite, en France,  été étendu aux campings puis aux meublés et chambres d'hôtes, aux résidences de tourisme et auberges de jeunesse (2010)  et aux restaurants (2011) en France, puis est devenu un label international de la Fondation pour l’Education à l’Environnement (ONG présente dans 60 pays).

Les objectifs du label sont à la fois pédagogiques, économiques, environnementaux et marketing.

Aujourd’hui, le label est attribué à 700 établissements en France, et plus de 1500 au niveau international (dans 28 pays). 56 lauréats en Languedoc-Roussillon dont 25 en Hérault

 

 

La Clef Verte est un label positif, volontaire, évolutif et annuel.

 

Procédure d’attribution :

1) Postuler en remplissant le formulaire sur http://www.laclefverte.org/espace-professionnel.php

2) Remplir et retourner le questionnaire avant le 25 avril

3) Recevoir une visite d’audit au cours de l'été

4) Réunion du jury en automne

5) Renouveler le label en mars  (puis tous les ans au mois de mars – visite tous les 3 ans)

Membres du jury :

Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de l’Aménagement du Territoire

ODIT France (nouvellement Atout-France)

Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air

Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière

Fédération Française de Camping-Caravaning

Union Nationale des Parcs Résidentiels de Loisirs et des Terrains de Camping

Eco-Emballages

Guides Bel-Air

Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d’Industrie

O’Hara

François Tourisme Consultants

Comité de Liaison des Energies Renouvelables

L’of-FEEE

 

 

Pour obtenir La Clef Verte, les candidats doivent satisfaire un ensemble de critères répartis en 6 familles :

 

- L'éducation à l'Environnement:

Implication des employés, sensibilisation des clients à la nature et au respect de l'environnement

- La gestion environnementale générale :

Respect de la législation, projets environnementaux sur 2 ans, implication des fournisseurs, utilisation de produits respectueux de l’environnement, promotion des produits régionaux

- La gestion des déchets:

Réduction des quantités à la source (utilisation d'emballages collectifs), tri sélectif (avec pour les déchets, des préconisations sur l’optimisation de leur bon acheminement vers les filières de valorisation, rappelées par Eco-Emballages).

- La gestion de l'eau:

Assainissement conforme, suivi régulier des compteurs, équipements économiques (robinets, douches, WC), arrosage raisonné

- La gestion de l'énergie:

Suivi régulier des consommations, isolation des bâtiments chauffés, utilisation d'énergies renouvelables, ampoules basse-consommation

- L'aménagement du terrain (pour les campings) :

Espaces verts, densité d'occupation, circulation automobile

 

Mettre en place ou améliorer sa gestion environnementale permet de réduire les impacts de l’établissement sur l’environnement notamment grâce à une réduction des consommations d’énergie et d’eau, et donc de faire baisser les charges d’exploitation.

La Clef Verte permet de se singulariser et de communiquer par la mise en valeur de son engagement environnemental pour attirer et fidéliser une clientèle sensible à la protection de la nature.

Le label est synonyme de reconnaissance et de visibilité nationale et internationale. 

 

Fondation pour l'Education à l'Environnement en Europe
115 rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris

Web : www.laclefverte.org
Mail : infos@laclefverte.org